Restaurante Nua Funchal

O NUA procurou-nos na altura da abertura do restaurante. O conceito estava bem definido: um brunch vegetariano à discrição, servido durante todo o dia, com ingredientes da época da Madeira. Os proprietários estavam concentrados nos fornecedores e na contratação da equipa, e o marketing tinha ficado para depois. Havia um logótipo e uma conta de Instagram.

Assumimos o papel de departamento de marketing do NUA, desde o posicionamento e a identidade da marca até ao website e SEO, redes sociais, Google Ads, relações públicas, gestão da reputação e pequenos eventos de lançamento.

Hoje, o NUA ocupa o 1.º lugar no Google para as pesquisas «brunch Madeira» e «brunch Funchal», soma 100 avaliações no Google, com uma classificação de 4,9/5, e tem recebido clientes de forma consistente desde a primeira semana.

Comunicar o valor de um conceito premium

No Funchal, não faltam opções para tomar o pequeno-almoço. Os visitantes escolhem onde ir pelo telemóvel, muitas vezes na véspera, entre as sugestões que encontram no Google e no Instagram. Estar presente nesses momentos é essencial para entrar nas suas escolhas.

O NUA tinha ainda outro desafio. Para algumas pessoas, «vegetariano» sugere uma oferta mais limitada e «buffet» está associado a preços baixos. O NUA propõe uma experiência generosa, preparada com cuidado e com um preço à altura dessa qualidade. Era preciso transmitir esse valor antes de os clientes entrarem no restaurante.

E havia pouco tempo: as portas já estavam abertas, mas o NUA ainda não tinha website nem visibilidade nas pesquisas.

Uma equipa e um plano, da primeira pesquisa à próxima visita

Desenvolvemos e executámos toda a estratégia de lançamento: posicionamento, identidade da marca, website, SEO, conteúdos, gestão de redes sociais, Google Ads, relações públicas, gestão da reputação e eventos de abertura. Tudo ficou a cargo da mesma equipa, com um plano comum.

Começámos por definir a quem se dirigia o NUA. Identificámos quatro públicos prioritários: turistas que procuram experiências, nómadas digitais à procura de um lugar habitual, a comunidade vegetariana e vegana e residentes que querem um sítio especial para o brunch de domingo. Cada mensagem, página e publicação foi pensada para responder aos interesses de um destes públicos.

Depois, trabalhámos cada etapa do percurso do cliente. A presença na imprensa, o Instagram e o novo website em WordPress, com o respectivo blogue, deram a conhecer o NUA a quem ainda não o conhecia. Nas pesquisas por brunch no Funchal, o website e os anúncios no Google ajudaram a colocar o restaurante entre as primeiras opções. Após a visita, as avaliações dos clientes deram confiança a quem estava a decidir onde ir.

Esta continuidade foi uma parte importante do lançamento. A mesma equipa escreveu os textos do website, os anúncios e as publicações, mantendo uma comunicação coerente em todos os pontos de contacto.

Começámos por uma ideia: um pequeno-almoço vegetariano generoso, disponível durante todo o dia no Funchal. A palavra «generoso» passou a orientar a comunicação, destacando a abundância e o cuidado da oferta.

A partir daí, desenvolvemos o manual de identidade da marca e uma linguagem visual para o Instagram com uma estética editorial: fundos quase pretos, apontamentos de rosa suave e espaço para dar protagonismo à comida.

Organizámos sessões fotográficas profissionais no restaurante para mostrar os pratos e o ambiente. Preparámos também as versões do logótipo nas várias cores, os materiais impressos, os cartazes para o espaço e os modelos de publicações para o Instagram. Assim, o NUA passou a ter uma identidade reconhecível nos diferentes suportes.

O NUA não tinha website nem um sistema automático de reservas. Criámos um website de raiz em WordPress, em português e inglês, com reservas de mesa através do Guestplan. A estrutura e os conteúdos foram pensados em função das pesquisas de quem procura um lugar para comer na Madeira.

O blogue e o SEO trabalham a visibilidade a longo prazo. Publicamos receitas da cozinha do NUA e guias sobre o Funchal e a Madeira, para chegar aos viajantes enquanto planeiam a sua visita. Definimos uma estratégia de palavras-chave e otimizámos as páginas para melhorar o posicionamento nas pesquisas ao longo do tempo.

Otimizámos também o Perfil da Empresa no Google e a página do Tripadvisor, dois dos principais pontos de consulta na escolha de um restaurante.

O resultado: o NUA ocupa o 1.º lugar no Google para «brunch Madeira» e «brunch Funchal».

Para muitas pessoas, o Instagram foi o primeiro contacto com o NUA. Por isso, a conta precisava de transmitir o ambiente e a experiência do restaurante. Definimos a estratégia de conteúdos, o calendário de publicações e a identidade visual, recorrendo às fotografias das sessões para mostrar a oferta.

Os conteúdos deram a conhecer a comida, o espaço e os ingredientes da época, ajudando os clientes a perceber o que os esperava antes de reservarem. A publicação com melhor desempenho chegou a 4.700 pessoas e gerou, por si só, 598 novos seguidores.

O resultado: uma conta que passou de um perfil quase vazio para 3.274 seguidores, com cerca de 30.000 visualizações por mês.

Lançámos e gerimos uma campanha local no Google Ads para chegar a quem estava a procurar um lugar para comer brunch na Madeira.

Os primeiros dados permitiram perceber quais as campanhas que estavam a gerar mais interesse. Com base nesses resultados, redistribuímos o orçamento durante a campanha, reforçando os anúncios com melhor desempenho e suspendendo o investimento nos que ficavam abaixo das expectativas.

O resultado: 261.000 impressões e 8.720 cliques num único mês, com um custo médio por clique de 0,09 €.

Em dois meses, a estratégia integrada de lançamento alcançou:

• 1.º lugar no Google para «brunch Madeira» e «brunch Funchal».
• 261.000 impressões e 8.720 cliques no Google Ads num único mês, com um custo médio de 0,09 € por clique.
• 3.274 seguidores no Instagram, a partir de um perfil recém-criado.
• Um artigo na NiT e uma entrevista em direto no Madeira Viva.
• Um fluxo regular de clientes desde a primeira semana de abertura.

Se precisar de ajuda para lançar ou fazer crescer o seu restaurante, fale connosco!